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Título: Análise SWOT à produção da pêra passa de Viseu
Autor: Guiné, Raquel
Peres, Gabriela
Ferreira, Dulcineia
Palavras-chave: Análise SWOT
Pêra secada
Produção
Pêra
Data: Jun-2010
Editora: Instituto Politécnico de Viseu
Relatório da Série N.º: 38;
Resumo: O presente trabalho consistiu na realização de inquéritos, junto dos operadores da pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, que são a Cooperativa Agrícola de Fruticultores da Beira Alta CRL e a Cooperativa Agrícola de Mangualde CRL, no sentido de conhecer as características de produção e comercialização deste produto regional. Foi ainda realizada uma análise SWOT, ou seja, uma análise dos pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças, com vista ao estabelecimento de um plano de acção.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.19/298
ISSN: 1647-662X
Aparece nas colecções:RE - Número 38 - Junho de 2010
ESAV - DIA - Artigos publicados em revista científica

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