Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.19/309
Título: Ajudar a desenvolver hábitos alimentares saudáveis na infância
Autor: Aparício, Graça
Palavras-chave: Comportamento alimentar
Infância
Família
Alimentação saudável
Data: Jun-2010
Editora: Instituto Politécnico de Viseu
Relatório da Série N.º: 38;
Resumo: As doenças relacionadas com a alimentação são hoje consideradas um grave problema de saúde pública, cujas causas e consequências têm sido amplamente estudadas. A aprendizagem do comportamento alimentar inicia-se na infância, tendo a família e todo o contexto sociocultural onde as refeições ocorrem, um papel determinante no processo de formação dos hábitos alimentares da criança, tendo estes grande probabilidade de prevalecerem na vida adulta. Com este artigo pretendeu-se, através duma revisão da literatura, reflectir sobre a alimentação no período infantil, seus determinantes e processo de aprendizagem, com base nas várias evidências dos autores, bem como definir algumas linhas orientadoras para uma boa prática de promoção da saúde alimentar no ambiente familiar.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.19/309
ISSN: 1647-662X
Aparece nas colecções:RE - Número 38 - Junho de 2010
ESSV - UECA - Artigos publicados em revista científica

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