Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.19/4341
Título: Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho
Autor: Nunes, Paulo
Muxagata, Sara
Correia, Ana C.
Nunes, Fernando M.
Cosme, Fernanda
Jordão, António M.
Data: Mai-2016
Citação: Nunes, P., Muxagata, S., Correia, A. C., Nunes, F. M., Cosme, F., & Jordão, A. M. (2016, Maio). Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho. In Congresso Internacional de Vitivinicultura, "Unforgettable wines", 5th Infowine.forum, Vila Real, Portugal.
URI: http://hdl.handle.net/10400.19/4341
Versão do Editor: http://www.vinideas.pt/infowineforum/sponsors.html
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