Browsing by Author Muxagata, Sara
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| Nov-2016 | Efeito da aplicação de taninos enológicos na evolução das características fenólicas e sensoriais de um vinho tinto | Muxagata, Sara; Fontes, Luisa; Correia, Ana C.; Nunes, Fernando M.; Cosme, Fernanda; Jordão, António M. | conferenceObject |  |
| 2016 | Effect of the addition of different types of oenological commercial tannins on phenolic and sensorial red wine characteristics evolution | Jordão, António; Muxagata, Sara; Fontes, Luísa; Correia, Ana Cristina; Nunes, Fernando; Cosme, Fernanda | conferenceObject |  |
| May-2016 | Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho | Nunes, Paulo; Muxagata, Sara; Correia, Ana C.; Nunes, Fernando M.; Cosme, Fernanda; Jordão, António M. | conferenceObject |  |