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Issue Date	Title	Author(s)	Type	Access Type
May-2019	Nutrição com valor: comparação do valor energético e nutricional de moluscos	Marques, Ivone; Botelho, Goreti; Guiné, Raquel	conferenceObject
2009	Comparação entre as Propriedades das Peras Secadas sob Diferentes Métodos	Guiné, Raquel; Barroca, Maria João; Lopes, Paulo; Silva, Vitor; Santos, Monica; Ferreira, Dulcineia	bookPart
2008	Avaliação Nutricional e Sensorial de Variedades Regionais de Pomóideas, em Modo de Produção Convencional e Biológico.	Guiné, Raquel; Correia, Ana Cristina; Jordão, António; Ferreira, Dulcineia	bookPart
2009	A Pêra Passa de Viseu	Lima, Maria João; Guiné, Raquel; Barroca, Maria João	bookPart
2009	Pêras Secadas, Promoção de um Produto Ago-Alimentar Tradicional Utilizando Metodologia Científica	Guiné, Raquel; Ferreira, Dulcineia	bookPart
2011	Food product development: whey cheese with pumpkin jam	Guiné, Raquel; Costa, Elisa; Santos, Sandra; Correia, Ana Cristina; Correia, Paula; Pato, Lúcia	conferenceObject
2018	Romanian versus European Practices towards Dietary Fibers	Tarcea, Monica; Nemes, Levente; Szucs, Victoria; Pellegrini, Nicoletta; Straumite, Evita; Erkan, Yalcin; Leal, Marcela; Guiné, Raquel	conferenceObject
2018	Development of shiitake mushroom stuffed pies, rissoles and samosas	Gonçalves, Inês; Correia, Paula; Guiné, Raquel	conferenceObject
2018	Competências emocionais e prevenção do abandono nos estudantes do ensino superior politécnico	Ferreira, Manuela; Duarte, João; Cardoso, Ana Paula; Rosário Cabral, Lídia; Guiné, Raquel; Margarida Campos, Sofia; Alves, Cândida	article
May-2019	Level of information about dietary fibre: a study involving 10 Countries	Guiné, Raquel; Leal, Marcela; Rumbak, I.; Baric, I.; Komes, D.; Satalic, Z.; Saric, M.; Tarcea, M.; Fazakas, Z.; Jovanoska, D.; Vanevski, D.; Yalcin, E.; Vittadini, E.; Pellegrini, N.; Szucs, V.; Harangozo, J.; El-Kenawy, A.; El-Shenawy, O.; yalcin, E.; Kosemeci, C.; Klava, D.; Straumite, E.	conferenceObject