Seabra, SaloméGuiné, Raquel2017-05-252017-05-252017-05Seabra, S., & Guiné, R. P. F. (2017, Maio). Desenvolvimento de um novo produto à base de kiwi para aproveitamento de frutos não comercializáveis. In Guiné, R. & Silva, A. C. F. (Coords.), "Livro de Resumos" (pp. 30-32). Comunicação oral apresentada no 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar, Viseu, Portugal.http://hdl.handle.net/10400.19/4596porAproveitamento de resíduosAlimento funcionalconference object