Efeito da aplicação de um produto clarificante sobre a qualidade e a estabilidade térmica de um azeite virgem

Silvia, MargaridaCorreia, Ana C.Mari, Ari deJordão, António M.2017-02-022017-02-022016-04http://hdl.handle.net/10400.19/4340porEfeito da aplicação de um produto clarificante sobre a qualidade e a estabilidade térmica de um azeite virgemSilvia, M., Correia, A.C., & Jordão, A. M. (2016). Efeito da aplicação de um produto clarificante sobre a qualidade e a estabilidade térmica de um azeite virgem. In Libro de Resúmenes=Livro de Resumos (pp.178) do I Congresso Ibérico de Olivicultura , V Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura de la Sociedad Española de Ciências Hortícolas, VII Simpósio Nacional de Olivicultura da Associação Portuguesa de Horticultura. Badajoz/Elvas, 13-15 de Abril de 2016.conference object