Amaral, Ana L.Simões, JoanaGomes, DianaBandeira, CristinaCosta, DanielaGuiné, RaquelEsteves Correia, HelenaCosta, Cristina Amaro Da2024-09-112024-09-112024Amaral AL, Simões J, Gomes D, Bandeira C, Costa DV, Guiné R, Correia HE, Costa CA. (2024) HARVEST: Valorizar a Horta Familiar ed Forma a Educar para uma Dieta Mediterrânica, Saudável e Sustentável, in Livro de atas do XCIA – X Congresso Internacional de Agroecologia, Viseu, pp. 1244-1249http://hdl.handle.net/10400.19/8533- Valorizar a Horta Familiar de forma a educar para uma hortas familiares rurais e urbanas e o papel das mulheres agricultoras para a economia familiar, para a manutenção de uma dieta mediterrânica saudável e sustentável e para a valorização dos produtos locais. Nesse sentido, numa primeira fase foi implementado um inquérito por questionário no contexto da agricultura familiar e em hortas urbanas e comunitárias em várias regiões do país, de modo a retratar o papel da horta familiar em Portugal e para responder a diversos aspetos como: destino da produção (venda, autoconsumo, oferta, outros), conservação e transformação de alimentos, papel da mulher agricultora na horta e divisão do trabalho doméstico e agrícola e perceção do impacto da horta na saúde da família. Foram realizados, em 2024, 35 inquéritos na Região de Viseu. Os resultados deste trabalho reforçam o papel da horta para o autoconsumo familiar e a importância da mulher na gestão familiar e da horta, na alimentação da família, na gestão de recursos, na transformação de produtos e no combate ao desperdício de alimentos.poragricultura familiarmulheres agricultorasdivisão do trabalhoautoconsumoconference object