Florença, Sofia de Guiné eFerrão, Ana CristinaCosta, Cristina Amaro daBarroca, Maria JoãoSilva, AidaPedro, SoraiaAnjos, OféliaGuiné, Raquel2026-05-262026-05-262026http://hdl.handle.net/10400.19/9941porO mel como património alimentar: análise de receitas e usos gastronómicosconference proceedings