Caracterização das Explorações para Elaboração do Queijo DOP da Beira Baixa e Serra da Estrela

Santos, SérgioAndrade, LuísMonteiro, AntónioInstituto Politécnico de Viseu2023-01-182023-01-182022978-972-8765-29-3http://hdl.handle.net/10400.19/7560porQueijoBeira-BaixaSerra da EstrelaCaracterização das Explorações para Elaboração do Queijo DOP da Beira Baixa e Serra da Estrelareport2023-01-16cv-prod-3119662