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CERNAS – CENTRO DE RECURSOS NATURAIS, AMBIENTE E SOCIEDADE
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CERNAS – CENTRO DE RECURSOS NATURAIS, AMBIENTE E SOCIEDADE
URI permanente desta comunidade:
http://hdl.handle.net/10400.19/5757
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Chocolates with dried fruit and spices: development and physical and sensory characterization
Publication .
de Pinho Ferreira Guiné, Raquel
;
Ferrão, Ana Cristina
;
Florença, Sofia de Guiné e
;
A.
Expandir
2026
Revista científica
Acesso aberto
Ver mais
