Instituto Politécnico de Viseu

Scientific Repository

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The aim of this Repository is to give greater visibility to the scientific production of the academic community of the Polytechnic Institute of Viseu, by increasing the impact and use through Open Access, ensuring the storage and preservation of all research produced in its organic units and research centres.

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Recent Submissions

Bovine Colostrum as a Nutraceutical: Developments in Processes and Products for Therapeutic and Dietary Applications

Publication . Mehra, R.; de Pinho Ferreira Guiné, Raquel; Buttar, H. S.; Kumar, S.

2026-01Book

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Preparing Future Educators: a Higher Education Course Curriculum on Robotics and Environmental Education

Publication . Arta Rūdolfa; Ketlīna Tumase; Lidija Vujičić; Jasminka Mezak; Elif Anda; Figueiredo, Maria; Ferreira, Sandra; Gianluca Pedemonte; Nicolò Monasterio; Mary O’Reilly; Noletta Smyth; Jan Delcker; Rudolfa, Arta; Tumase, Ketlina

The GREENCODE Higher Education Curriculum has been developed to equip preservice preschool teachers and their respective departments in higher education institutions with the necessary skills and training opportunities to teach children in kindergartens and preschools about sustainable and ecofriendly practices, through unplugged coding and robotics applications. The curriculum enhances children’s understanding of life cycle thinking and other green practices based on the Inquiry-Based Learning (IBL) approach. The curriculum serves as a comprehensive framework, encompassing objectives, teaching materials, methods, and assessment techniques. It follows a modular structure that includes theoretical explanations. The curriculum can be adapted by education authorities for in-service training of current preschool teachers, allowing for country-specific modifications based on local needs. This flexible approach ensures that both future and existing teachers are equipped to encourage environmental awareness and digital literacy in young children. The project specifically focuses on preservice preschool teachers, as well as current preschool and ICT teachers, with an emphasis on implementation in targeted countries. The curriculum is structured into five modules. Together, these modules form a robust methodological framework that equips preservice teachers with the knowledge and skills necessary to integrate the three topics of robotics, coding and sustainability into their teaching practices from a holistic perspective. The GREENCODE project partners organised consultation workshops in each partner country to invite preschool teachers, administrators and experts to give their views and perspectives on the proposed titles and content of the planned modules.

2024Book

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Sistemas Integrados para Gestão de Fornecedores e Produtos: Implementação, Análise de Mercado e Padronização na FLAMA

Publication . Carvalho, Vitor Hugo Melo de; Amaro, Suzanne Fonseca

O presente relatório visa descrever as atividades desenvolvidas no âmbito do estágio curricular realizado na FLAMA S.A., no contexto do Mestrado em Marketing da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viseu. A escolha deste estágio surgiu da oportunidade de aplicar, em contexto real, os conhecimentos adquiridos ao longo do percurso académico, auxiliada pelo interesse pessoal em pequenos eletrodomésticos. Este estágio foi encarado como uma oportunidade para a resolução de desafios concretos da empresa com soluções a visar os melhores resultados. Durante o período do estágio, foram criados e implementados sistemas de gestão e avaliação de fornecedores com recurso a bases de dados desenvolvidas em Microsoft Lists, complementadas por formulários específicos para recolha de dados dos fornecedores. A informação obtida permitiu criar ratings e rankings de fornecedores, facilitando assim a tomada de decisão estratégica no processo de sourcing. Foram também realizados, paralelamente, estudos de mercado e análises com recurso ao IBM SPSS, com o objetivo de identificar as principais características diferenciadoras dos produtos mais vendidos em várias categorias. Foi também desenvolvido um ficheiro PIM (Product Information Management) completo com informação estruturada e normalizada para cada produto FLAMA. Foram também desenvolvidas matrizes técnicas de produto, assim como fichas de comparação e standards de testes para mais de 35 famílias e subfamílias de produtos. Este estágio permitiu obter uma experiência profundamente enriquecedora, consolidar competências técnicas e estratégicas, e uma visão mais clara sobre o funcionamento e as exigências do setor de pequenos eletrodomésticos.

2025-12-12Master thesis

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Desenvolvimento de uma plataforma Digital de Opções de Mobilidade Sustentável

Publication . Rebelo, Lucas Oliveira; Gouveia, Eduardo Miguel Teixeira Mendonça; Santos, Vasco Eduardo Graça dos; Caldeira, Filipe Manuel Simões

A aposta na mobilidade sustentável tem sido amplamente promovida como uma solução eficaz no objetivo de reduzir as emissões de gases com efeito de estufa e reduzir o forte impacto que o setor dos transportes tem no meio ambiente, em Portugal esta mudança tem sido impulsionada através do acesso a incentivos fiscais e expansão da rede pública de carregamento Mobi.E com o intuito de facilitar a adoção de veículos elétricos e híbridos. No entanto, apesar destas medidas muitos consumidores ainda apresentam incertezas que condicionam a sua decisão de compra, geradas pela dificuldade que encontram na avaliação dos custos reais de utilização. Nesta dissertação é apresentada uma plataforma digital que tem como objetivo apoiar os consumidores na tomada de decisões mais informadas no que toca á escolha do veículo mais económico ou mais adequado ao seu perfil de utilização, tendo em conta consumos energéticos, tarifas de eletricidade e impostos e custos de manutenção, calculando e comparando vários tipos de automóveis, desde combustão interna a elétricos e híbridos. A plataforma proposta integra duas funcionalidades principais: cálculo detalhado do custo de posse de um veículo específico e recomendação de veículos mais económicos com base no perfil do utilizador. Esta abordagem inovadora visa colmatar as limitações identificadas nas plataformas de simulação existentes, oferecendo resultados mais completos e adaptados às necessidades dos utilizadores.

2025-10-16Master thesis

Open access

O impacto da diversidade de género nos Conselhos de Administração na classificação ESG das empresas PSI, IBEX35 e Euro STOXX50

Publication . Silva, Joana Filipa Costa e; Pinto, António Pedro Martins Soares; Henriques, Carla Manuela Ribeiro

A sustentabilidade tem assumido um papel cada vez mais relevante na estratégia empresarial, despertando o interesse de investidores, gestores e académicos para os fatores ambientais, sociais e de governance (ESG - Environmental, Social and Governance), bem como para a diversidade de género em cargos de liderança. Este estudo analisa de que forma a presença feminina nos Conselhos de Administração influencia as classificações ESG de empresas cotadas nos índices PSI, IBEX 35 e Euro STOXX 50, com base em dados de 2022. A investigação adota uma metodologia quantitativa, recorrendo a modelos de regressão que incluem variáveis como a percentagem de mulheres nos Conselhos, a idade da empresa, a sua dimensão e a rentabilidade operacional. Os resultados indicam que a diversidade de género não exerce um impacto estatisticamente significativo na classificação ESG, global. No entanto observa-se um efeito positivo e relevante no pilar governance, sugerindo que Conselhos mais diversos podem estar associados a práticas de gestão mais éticas e transparentes. Por outro lado, nas empresas da Península Ibéricas identifica-se uma tendência negativa no pilar social, o que poderá refletir especificidades culturais ou estruturais deste mercado. Verificam-se ainda diferenças estatisticamente significativas nas classificações ESG entre setores de atividade, nomeadamente nos pilares ambiental e governance, enquanto o pilar social se apresenta com maior homogeneidade entre os setores analisados. A originalidade do trabalho reside na desagregação dos pilares ESG e na análise comparativa entre o mercado ibérico e europeus, permitindo uma compreensão mais valiosa da forma como a diversidade de género se articula com a sustentabilidade empresarial. O estudo procura contribuir para a reflexão sobre os determinantes da sustentabilidade empresarial, evidenciando o contributo da diversidade do género na sustentabilidade empresarial. Ao centrar-se em grandes empresas europeias, a análise oferece pistas importantes para a concretização de práticas empresariais mais responsáveis, respondendo às crescentes expectativas da sociedade em matéria de responsabilidade e integridade organizacional. Ao analisar dados recentes com uma metodologia quantitativa robusta, o estudo proporciona uma leitura atual e enriquecedora da relação entre liderança feminina e sustentabilidade empresarial, valorizando as características regionais e setoriais que influenciam este desempenho.

2025-10-24Master thesis

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