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ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA DE VISEU
Departamento de Indústrias Alimentares (DIA)
ESAV - DIA - Artigo em revista científica, indexada ao WoS/Scopus
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ESAV - DIA - Artigo em revista científica, indexada ao WoS/Scopus

URI permanente para esta coleção:

http://hdl.handle.net/10400.19/2454

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Artigo de investigação 3
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