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Advisor(s)
Abstract(s)
A partir do trabalho realizado no âmbito da disciplina de Seminário de Projecto
da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, apresenta-se um
pequeno resumo do projecto de uma unidade industrial para enchimento de água
mineral, com uma capacidade de produção de 50 milhões de litros anuais.
Para a realização deste trabalho efectuaram-se diversos estudos, que incluíram
uma breve análise económica, a partir da qual se verifica a viabilidade deste projecto.
Description
Keywords
Água mineral engarrafada Qualidade da água Captação e engarrafamento
Citation
Publisher
Instituto Politécnico de Viseu