Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho

Nunes, Paulo; Muxagata, Sara; Correia, Ana C.; Nunes, Fernando M.; Cosme, Fernanda; Jordão, António M.

http://hdl.handle.net/10400.19/4341

Use this identifier to reference this record.

Name:	Description:	Size:	Format:
ABSTRACT_INFOWINE 2016_submetido.pdf		630.95 KB	Adobe PDF	Download

Send Feedback

Authors

URI

http://hdl.handle.net/10400.19/4341

Citation

Nunes, P., Muxagata, S., Correia, A. C., Nunes, F. M., Cosme, F., & Jordão, A. M. (2016, Maio). Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho. In Congresso Internacional de Vitivinicultura, "Unforgettable wines", 5th Infowine.forum, Vila Real, Portugal.

Collections

ESAV - DIA - Documentos de congressos (comunicações, posters, actas)
CI&DETS - Fundo

Full item page

Evolução das características sensoriais de vinhos brancos da casta encruzado conservados em diferentes tipos de barricas de madeira de carvalho

Authors

Advisor(s)

Abstract(s)

Description

Keywords

URI

Citation

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Publisher

Collections

CC License