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Orientador(es)
Resumo(s)
representando um importante contributo para a produção de bens alimentares, preservação das espécies tradicionais e proteção da biodiversidade. Em Portugal, os agricultores familiares assumem grande relevância territorial, económica e social (93% das explorações registadas).
De entre as práticas agrícolas utilizadas por estes agricultores com maior impacto, quer no ambiente, quer na saúde humana, encontra-se a luta química (uso de pesticidas). É bem sabido que, para além da sua eficácia em relação aos inimigos das culturas, o uso de pesticidas pode também provocar efeitos secundários adversos. Alguns destes incluem intoxicações humanas e de animais domésticos, bem como a preocupante mortalidade de abelhas e auxiliares e de outros componentes da fauna e da flora, e poluição dos solos e águas.
Desse modo, com o intuito de avaliar a perceção do risco associado ao uso de pesticidas por parte dos agricultores familiares e a relação dessas perceções com as suas atitudes (práticas agrícolas), foi aplicado um questionário do tipo checklist a 163 agricultores familiares do norte e centro de Portugal.
Verificou-se que os agricultores mais jovens e com maior grau de educação são mais sensíveis aos riscos associados ao uso de pesticidas e fazem um uso mais correto dos equipamentos de proteção individual. Ainda foi possível verificar a existência de três tipologias distintas de agricultores, com base numa análise de clusters, que permitiu conhecer e identificar quais as tipologias de agricultores familiares mais ou menos distantes de práticas agrícolas associadas à agricultura biológica.
Descrição
Palavras-chave
agricultura biológica práticas agrícolas
Contexto Educativo
Citação
Costa T, Silva L, Aguiar A, Correia H, Guiné R, Parente C, Costa CA. (2019) Agricultura Familiar: perceções e atitudes face ao uso de pesticidas. Livro de Resumos do CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, Viseu, pp. 67.