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- Desenvolvimento de uma aplicação numérica para avaliação da capacidade resistente de pilares de betão armadoPublication . Amaral, Nuno Manuel Almeida; Silva, Paulo Alexandre Silveira Costeira MarquesDevido ao facto de existirem diversos tipos de patologias capazes de reduzir a capacidade resistente de um pilar de betão armado, o presente trabalho tem como objetivo o desenvolvimento de uma aplicação numérica em Ms Excel, permitindo avaliar a capacidade resistente de pilares de betão armado sem nenhum tipo de degradação e com degradação provocada pela ação do fogo sobre o elemento, sendo para isso consultadas e utilizadas as regulamentações atuais (norma NP EN 1992-1-1 e a norma NP EN 1992-1-2). Para a avaliação da capacidade resistente de pilares de betão armado, foi utilizado o método simplificado proposto pelo Eurocódigo 2 - Parte 2 (NP EN 1992-1-2, 2010) designado por “Método da isotérmica de 500 ºC”, para que seja possível efetuar uma análise da perda de capacidade resistente de um pilar exposto a um incêndio e compará-la com a capacidade resistente desse mesmo pilar em condições normais (sem degradação provocada pelo fogo). O trabalho desenvolve-se sobre pilares retangulares com disposição de armadura simétrica, tendo-se recorrido à aplicação numérica em Ms Excel de CSTB (2012) para a obtenção das curvas isotérmicas de 500 ºC e das temperaturas nas armaduras. No final a aplicação numérica é testada com exemplos e os resultados obtidos são comentados.
- Desenvolvimento e ensaio de um secador convectivo para alimentosPublication . Cruz, Ana Catarina Pinto Nunes; Guiné, Raquel; Gonçalves, João Carlos; Correia, Ana Cristina CorreiaA presente dissertação versa sobre a concepção e exploração de um secador convectivo de produtos alimentares. Partindo-se do invólucro exterior (secador), neste foi instalado o equipamento para promover o aquecimento e escoamento do ar interior. Para monitorizar e controlar o processo de secagem, procedeu-se à instrumentação da instalação para monitorização/controlo e registo de cada uma das variáveis, nomeadamente: temperatura e humidade do ar, assim como a pesagem contínua dos produtos durante a secagem. Com o objectivo de explorar o comportamento do secador, realizaram-se ensaios preliminares, em que se comparou a eficiência de secagem obtida com o secador desenvolvido e uma estufa. Nos ensaios finais comparam-se os resultados para duas variedades de maçã, a 'Golden Delicious' e a 'Granny Smith', ambas secadas no secador desenvolvido. Para efeitos de comparação realizaram-se várias análises, que envolveram a determinação da humidade, acidez, sólidos solúveis totais, a cor e a textura das respectivas maçãs, em fresco e depois de secadas, num intervalo de temperaturas de 30ºC e 60ºC. Além disso estudou-se também a cinética de secagem em termos de modelos de camada fina, e também por meio da equação de difusão de Fick. Assim, avaliaram-se algumas propriedades de transferência de massa, como a humidade de difusividade efectiva e o coeficiente de transferência convectiva de massa. Os resultados mostram que para ambas as variedades de maçãs estudadas, a secagem reduz a acidez e o teor em açúcares. No que respeita à cor, esta foi significativamente afetada pela secagem, resultando em elevados valores da diferença de cor total, entre 19.43 e 25,04. Quanto à textura, verificou-se que com a secagem as maçãs tornam-se menos duras e menos coesas. No que respeitou à cinética de secagem, os dados cinéticos foram tratados e ajustados de acordo com diferentes modelos de camada fina que foram: 'Page', 'Henderson' e 'Pabis', 'Logarítmico' e 'Vega-Lemus'. Dos modelos testados foi possível verificar que o modelo 'Vega-Lumus' foi o pior para descrever a cinética de secagem,sendo o de 'Page' o que mostrou melhor adaptação/comportamento. Além disso, verificou-se que a difusidade de massa aumenta com a temperatura, seguindo a função do tipo 'Arrhenius' para as variedades 'Golden Delicious' e 'Granny Smith'.
- A expressão e a educação musical como fator de enriquecimento da escrita nos alunos do 1º ciclo do ensino básicoPublication . Ribeiro, Vera Lúcia Antunes; Cardoso, Ana Paula; Aguiar, Maria CristinaO presente trabalho surge da necessidade de minimizar dificuldades ao nível da escrita identificadas num grupo de alunos a frequentar o 4.º ano de escolaridade, cujos textos escritos que elaboram são curtos e pobres ao nível de ideias. O principal objetivo deste estudo é o de tentar perceber se, de alguma forma, a Expressão e Educação Musical pode contribuir para o enriquecimento da Escrita, nomeadamente no aumento do conteúdo e informação. Escolheu-se a investigação-ação como metodologia a utilizar por se tratar de uma intervenção em pequena escala, com vista a solucionar um problema e, assim, contribuir para a melhoria da ação pedagógica. Como instrumentos de recolha de dados, recorremos ao questionário e aos textos escritos pelos alunos, ambos utilizados antes e após a intervenção. Este estudo foi desenvolvido com um grupo de alunos a frequentar o 4.º ano de escolaridade em várias escolas do centro urbano de Viseu. Em geral, estas crianças não gostam de escrever, mostram-se aborrecidas quando têm de redigir textos, têm dificuldade em se expressar e os textos que escrevem são pouco desenvolvidos e repetitivos. Uma das conclusões deste estudo é a de que trabalhar a Expressão e Educação Musical em simultâneo com a área da escrita ajuda a criar um maior gosto, motivação e interesse por escrever. Verifica-se ainda que os textos escritos, após a intervenção, são mais ricos e extensos, com mais conteúdo e informação. Está na altura dos professores olharem para a Expressão e Educação Musical como área fundamental para a formação do ser humano e como coadjuvante ou estratégia para melhorar outras áreas do currículo como é o caso da escrita.
- Aplicação de mistura betuminosa aberta com betume modificado com alta incorporação de borracha na reabilitação de pavimentos rodoviáriosPublication . Ribeiro, Raul Manuel de Paiva; Baptista, António Miguel CostaEm Portugal, nas últimas duas décadas, verificou-se um forte investimento na construção rodoviária. Actualmente, nota-se uma diminuição na construção de novas estradas. Desta forma, surge, um novo desafio: manter a rede rodoviária construída em bom estado de conservação. Existem diversos processos de reabilitação de pavimentos flexíveis, desde a execução das chamadas "camadas de reforço" até às técnicas de reciclagem de pavimentos degradados, passando, ainda, por técnicas de tratamento das fendas existentes nos pavimentos. Esta dissertação tem como objectivo o estudo da aplicação de betumes modificados com incorporação de borracha em pavimentos rodoviários. Procura-se desenvolver o conhecimento sobre este tema dando particular atenção às múltiplas soluções existentes. É também feita uma breve revisão bibliográfica sobre conservação e reabilitação de pavimentos rodoviários flexíveis, sendo feita referência à sua caracterização estrutural e funcional, às degradações que os afectam e às técnicas de conservação e reabilitação existentes. De seguida, desenvolve-se o tema relacionado com o betume modificado com borracha, onde se mencionam os materiais integrantes, as características e os processos de fabrico. São estudadas as misturas betuminosas com betume modificado com borracha, mencionando os vários tipos de misturas, as principais aplicações, as vantagens e desvantagens e a sua utilização em Portugal. Finalmente, é realizado um estudo de aplicação de várias misturas betuminosas, entre misturas convencionais e modificadas com borracha, para efeito de comparação da sua vida útil.