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Publicação

Secagem de peras. Da tradição à ciência.

2010Livro Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.19/1265
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Autores

Guiné, Raquel

Orientador(es)

Resumo(s)

Não tem

Descrição

Palavras-chave

Secagem Pera

URI

http://hdl.handle.net/10400.19/1265

Contexto Educativo

Citação

Guiné R (Ed.) (2010) Secagem de peras. Da tradição à ciência. 214 pp., CI&DETS, Viseu

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