Effect of different storage conditions on the stability and safety of almonds

http://hdl.handle.net/10400.19/8123

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Autores

Rodrigues, Paula

Sulyok, Michael

Correia, Paula

Ramalhosa, Elsa

Pereira, Ermelinda Lopes

Palavras-chave

Food safety mycotoxins

URI

http://hdl.handle.net/10400.19/8123

DOI

10.1111/1750-3841.16453

Coleções

CERNAS - Artigo em revista científica, indexada ao WoS/Scopus
ESAV - DIA - Artigo em revista científica, indexada ao WoS/Scopus

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