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Guiné R. (2022) Conceitos de aprendizagem integrada colaborativa aplicados ao ensino prático no âmbito do desenvolvimento de novos produtos alimentares, in Franco A, Figueiredo M (Coord). Pedagogia bo Ensino Superior – Concretizações e Inquietações no Instituto Politécnico de Viseu, Edição ESEV, Viseu, Portugal, Cpítulo 7, pp. 106-132.
Publisher
ESEV