Repository logo
 
Publication

E-book Agricultura biológica

2016Book Open access
Simple item page
dc.contributor.authorCosta, Cristina Amaro Da
dc.contributor.authorEsteves Correia, Helena
dc.contributor.authorCorreia, Paula
dc.contributor.authorCosta, Daniela
dc.contributor.authorGaião, David
dc.contributor.authorGuiné, Raquel
dc.contributor.authorCoelho, Catarina
dc.contributor.authorCosta, José Manuel
dc.contributor.authorMonteiro, António
dc.contributor.authorOliveira, Jorge
dc.contributor.authorPinto, António
dc.contributor.authorRodrigues, Pedro
dc.contributor.authorCastro Serrano, J. Moisés
dc.contributor.authorTouriño Guerra, Luis
dc.contributor.authorSeeds, Catherine
dc.contributor.authorColl, Collet
dc.contributor.authorMacdonald, John
dc.contributor.authorRadics, Lászlo
dc.contributor.authorSoylu, Soner
dc.contributor.authorArslan, Mehmet
dc.contributor.authorTóthová, Monika
dc.contributor.authorTóth, Peter
dc.contributor.authorBasile, Salvatore
dc.date.accessioned2017-01-23T10:01:32Z
dc.date.available2017-01-23T10:01:32Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractA agricultura biológica está-se a tornar cada vez mais importante como um caminho preferencial para a produção de produtos agrícolas, face à crescente procura do mercado mundial. A relevância da agricultura biológica é ainda maior, devido à necessidade e procura de produtos agrícolas de origem biológica, que são isentos de produtos químicos, saudáveis e amigos do ambiente. Atualmente, a agricultura biológica resulta em produtos de valor acrescentado, mas estes sistemas de produção exigem abordagens especializadas. Verifica-se uma lacuna de conhecimento especializado para enfrentar os desafios e exigências da agricultura biológica. Além disso, um número crescente de pessoas com níveis elevados de educação está a mudar a sua atividade para a agricultura sem qualquer tipo de formação nesta área técnica, principalmente em países com dificuldades económicas, como Portugal. Há, portanto, necessidade de desenvolver a capacidade de pessoas com algum tipo de qualificação prévio, a fim de melhorar suas competências agrícolas e facilitar a sua capacidade de desempenho e inovação, para que possam contribuir para a Estratégia Europeia (CE) de Desenvolvimento Rural. Este e-book foi concebido para melhorar as competências desses agricultores. O seu objectivo geral é dotar os novos agricultores com conhecimentos e capacidades necessários para o desenvolvimento da cadeia de valor dos produtos da agricultura biológica. Os objectivos específicos são: i) Fornecer conhecimento básico em vários aspectos da agricultura biológica e áreas afins, tais como a gestão de recursos naturais (solo, água, plantas, ambiente) e desenvolvimento rural (conservação, agricultura biológica e familiar, multifuncionalidade). ii) Facilitar a troca efetiva de conhecimento e experiências em agricultura biológica, desenvolvimento rural e ambiente. iii) Oferecer suporte técnico e conhecimento em agricultura biológica num contexto de mobilidade e em ambiente de trabalho. Este e-livro, produzido em sete idiomas diferentes (Português, Inglês, Espanhol, Italiano, Eslovaco, Turco e Húngaro) também contribui para preservar línguas e culturas Europeias e, assim, melhorar a comunicação entre os diferentes intervenientes e grupos-alvo. O e-book inclui os princípios e técnicas da agricultura biológica, com base no triângulo planta-solo-ambiente e nas relações entre a produção animal e o ambiente. A preparação de alimentos e rotulagem, marketing e conversão à agricultura biológica são também abordados. Os princípios e as técnicas apresentadas são explicados com base em regras e diretrizes (normas), baseados numa abordagem logística que garante o equilíbrio e integridade do sistema. O e-book apresenta também os regulamentos e normas nacionais e Europeias que são obrigatórias para os agricultores biológicos.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCosta, C.A., Correia, H.E., Correia, P., Costa, D., Gaião, D., Guiné, R.P.F.,...et al.(2016). E-book - Agricultura biológica. Vigo: EOSA/IPV. Obtido de http://www.econewfarmers.eu/wp-content/uploads/DOCUMENTOS/ebook-pt.pdfpt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.19/4071
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherEOSA/IPVpt_PT
dc.relationLeonardo da Vinci 2013-1-PT1-LEO05-15535pt_PT
dc.relation.publisherversionhttp://www.econewfarmers.eu/?lang=pt-ptpt_PT
dc.subjectAgricultura biológicapt_PT
dc.subjectFormaçãopt_PT
dc.titleE-book Agricultura biológicapt_PT
dc.title.alternativeOrganic Farming e-bookpt_PT
dc.typebook
dspace.entity.typePublication
person.familyNameAmaro da Costa
person.familyNamede Paiva Martins Esteves Correia
person.familyNameCorreia
person.familyNamede Vasconcelos Teixeira Aguiar da Costa
person.familyNamede Pinho Ferreira Guiné
person.familyNameMonteiro
person.givenNameCristina Isabel
person.givenNameHelena Maria
person.givenNamePaula
person.givenNameDaniela
person.givenNameRaquel
person.givenNameAntónio
person.identifierhttps://scholar.google.pt/citations?user=abFDovIAAAAJ&hl=pt-PT
person.identifier.ciencia-id4B16-176A-223A
person.identifier.ciencia-id4415-D20D-8703
person.identifier.ciencia-id7915-FB81-4520
person.identifier.ciencia-id4C11-A182-3D20
person.identifier.ciencia-id8B13-5492-0F23
person.identifier.ciencia-id761A-C658-3BAC
person.identifier.orcid0000-0001-8625-2206
person.identifier.orcid0000-0003-1274-5141
person.identifier.orcid0000-0002-2023-4475
person.identifier.orcid0000-0002-7718-6072
person.identifier.orcid0000-0003-0595-6805
person.identifier.orcid0000-0002-2322-3624
person.identifier.ridW-4256-2017
person.identifier.scopus-author-id24597116100
person.identifier.scopus-author-id6603138390
person.identifier.scopus-author-id7102146080
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typebookpt_PT
relation.isAuthorOfPublicationd58c2d3b-f869-429d-9152-89f5b03bd781
relation.isAuthorOfPublication3121382e-98a3-41c2-a2e3-3720985df38c
relation.isAuthorOfPublication9395b4b0-ffd1-4f2d-a99c-4bb5cac701c0
relation.isAuthorOfPublication15c5c94f-8e72-4a6f-b541-6c7a07d8787f
relation.isAuthorOfPublication59580952-77cc-4e4e-ae90-527a8b994f9f
relation.isAuthorOfPublication5cea19eb-c964-450a-b3e4-a3b0c2b8d8f7
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery59580952-77cc-4e4e-ae90-527a8b994f9f

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
ebook-pt.pdf
Size:
19.56 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.79 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

ESAV - DIA - Livro, como autor ou coautor
CI&DETS - Fundo