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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Muxagata, S., Fontes, L., Correia, A. C., Nunes, F. M., Cosme, F., & Jordão, A.M. (2016, Novembro). Efeito da aplicação de taninos enológicos na evolução das características fenólicas e sensoriais de um vinho tinto. In Livro de Resumos do XXII Encontro Luso-Galego de Química (pp. 104). Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal.
Editora
Sociedade Portuguesa de Química