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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Saúde Folar tradicional
Contexto Educativo
Citação
Teixeira, A.R.A. & Guiné, R.P.F. (2018, Junho). Desenvolvimento de um produto inovador: folar da páscoa doce com recheio de noz. In R. Guiné & C. Ferrão (Eds.), Abstract Book of 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector, 3º Workshop de I&D no Setor Agroalimentar (pp. 226-227. Viseu: Instituto Politécnico de Viseu, CI&DETS - Centro de Investigação em Educação, Tecnologias e Saúde.