ESAV - DEAS - Capítulo em obra nacional, como autor
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Percorrer ESAV - DEAS - Capítulo em obra nacional, como autor por assunto "cocriação de experiências turísticas"
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- Experiências de enoturismo em áreas rurais: Reflexões e evidências obtidas no âmbito do projeto TWINEPublication . Kastenholz, Elisabeth; Carneiro, Maria João; Cunha, Diana; Pato, Maria Lúcia; Duarte, PauloEste primeiro capítulo serve de introdução ao presente livro que pretende apresentar, de modo breve, alguns aspetos centrais do projeto TWINE- Co-creating sustainable Tourism & WINe Experiences in rural areas. O objetivo é explicar a sua origem e lógica de investigação aplicada no domínio do enoturismo em áreas rurais da região Centro de Portugal, com base na análise e identificação do potencial de dinamização de experiências turísticas cocriadas entre visitantes, residentes e atores do território, visando o desenvolvimento sustentável destes territórios. Pretende-se, assim, introduzir o leitor nos assuntos centrais das análises e reflexões do projeto TWINE bem como guiar o leitor apresentando-lhe a estrutura da obra