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Hábitos alimentares em crianças e jovens: nível de adesão à Dieta Mediterrânica
| dc.contributor.author | Martins, Emília | |
| dc.contributor.author | Mendes, Francisco | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Rosina | |
| dc.date.accessioned | 2012-04-30T11:54:17Z | |
| dc.date.available | 2012-04-30T11:54:17Z | |
| dc.date.issued | 2012-04 | |
| dc.description.abstract | Resumo — Pretende-se com este estudo explorar os hábitos alimentares de crianças e jovens, nomeadamente o nível de adesão à Dieta Mediterrânica, em função da idade e zona geográfica. Participaram neste estudo 68 crianças e jovens (entre os 6 e os 16 anos) provenientes dos distritos de Lisboa e Viseu. Na avaliação do nível de adesão à Dieta Mediterrânica foi utilizado o KIDMED – Mediterranean Diet Quality Índex. Os dados foram analisados com recurso ao software estatístico SPSS 20, assumindo como valor de referência o grau de confiança de 95%. Para além das análises descritivas, procedeu-se à exploração de correlações entre variáveis e testes de hipóteses. À semelhança de outros estudos (Santos, 2003; Serra-Majem et al., 2004), a maioria dos sujeitos situa-se nos níveis médio e elevado de adesão à Dieta Mediterrânica. Constatou-se uma correlação moderada negativa e estatisticamente significativa entre a idade e o resultado total do KIDMED. Os resultados em função da zona geográfica de residência evidenciam níveis inferiores de adesão à Dieta Mediterrânica nas crianças e jovens da região de Lisboa. Estes resultados revelam-se importantes, porquanto podem sustentar a necessidade de intervenções específicas de âmbito nutricional, com vista à prevenção de problemas relacionados com o excesso de peso e obesidade. | por |
| dc.identifier.isbn | 978-989-97708-0-5 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.19/1074 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | ESEDJTMM e ESEnfVR - UTAD | por |
| dc.subject | Crianças | por |
| dc.subject | Jovens | por |
| dc.subject | Dieta mediterrânica | por |
| dc.title | Hábitos alimentares em crianças e jovens: nível de adesão à Dieta Mediterrânica | por |
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| oaire.citation.conferencePlace | Chaves | por |
| oaire.citation.endPage | 518 | por |
| oaire.citation.startPage | 507 | por |
| oaire.citation.title | Congresso Ibérico: Contextos de Investigação em Saúde | por |
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