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A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar.
| dc.contributor.author | Guiné, Raquel | |
| dc.date.accessioned | 2013-01-07T10:41:58Z | |
| dc.date.available | 2013-01-07T10:41:58Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.abstract | O trabalho aqui apresentado teve por objectivo fazer o levantamento dos principais elementos sobre a pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, com a finalidade de se avaliar o interesse dos intervenientes do sector, a fim de se avançar para a protecção da pêra de São Bartolomeu como produto tradicional (DOP – Denominação de Origem Protegida). | por |
| dc.identifier.citation | Guiné R. (2010) A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar. Revista da Associação Portuguesa de Horticultura, 101, 26-30. | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.19/1370 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.relation.ispartofseries | 101; | |
| dc.subject | Pera Passa de Viseu | por |
| dc.subject | certificação | por |
| dc.title | A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar. | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | por |
| oaire.citation.endPage | 30 | por |
| oaire.citation.startPage | 26 | por |
| oaire.citation.title | Revista da Associação Portuguesa de Horticultura | por |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | article | por |
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