Guia de Boas Práticas. Redução do uso de antibióticos e antiparasitários. Promoção do seu uso responsável. Pequenos Ruminantes RumiRes

As resistências aos antibióticos constituem, simultaneamente, uma preocupação de saúde pública e de saúde animal, devido à utilização dos mesmos princípios ativos em medicina humana e medicina veterinária e à possibilidade de transmissão de bactérias resistentes entre os animais e o homem, através da cadeia alimentar e do meio ambiente. A utilização de antibióticos conduz inevitavelmente à seleção de microrganismos resistentes. Por este motivo, o primeiro passo na luta contra as resistências aos antibióticos, consiste na redução da sua utilização, promovendo o seu uso responsável, tanto em medicina humana como em medicina veterinária. Especificamente, a utilização de antibióticos deve realizar-se apenas quando necessário e, idealmente, após a realização de cultura bacteriana e Teste de Suscetibilidade aos Antibióticos (TSA), permitindo um tratamento dirigido e seletivo. A elaboração de protocolos terapêuticos para as infeções bacterianas dos animais, tendo em conta as tendências locais, regionais e nacionais de suscetibilidade antibacteriana, pode ajudar os médicos veterinários a tomar decisões de prescrição, na ausência de resultados laboratoriais. No entanto, a ausência de dados de vigilância epidemiológica das resistências aos antibióticos, impossibilita o desenvolvimento de protocolos de prescrição atualizados. A utilização rotineira de anti-helmínticos altamente eficazes, associada ao maneio das pastagens, controlou, de forma muito eficaz, as infeções por parasitas gastrointestinais, na maioria das explorações de pequenos ruminantes. No entanto, o aumento abrupto da prevalência de parasitas resistentes aos anti-helmínticos, pode comprometer o controlo antiparasitário e, consequentemente, o rendimento das explorações. O tratamento dos animais com cargas parasitárias elevadas, que afetam os índices produtivos, bem como a seleção de antiparasitários dirigidos especificamente para as espécies de parasitas que circulam na exploração, permite a redução da utilização destes compostos e a emergência de resistências. A utilização de antibióticos e antiparasitários em espécies pecuárias conduz inevitavelmente à presença de resíduos medicamentosos em produtos de origem animal (leite e carne). As boas práticas médico-veterinárias de prescrição e administração de medicamentos, visam a manutenção dos níveis de resíduos abaixo dos limites estabelecidos, protegendo a saúde do consumidor. Este guia pretende abordar, de forma simples e clara, os principais problemas sanitários que afetam os pequenos ruminantes, bem como as medidas de controle que podem ser tomadas para reduzir a necessidade de utilização de antibióticos e antiparasitários, com o objetivo final de contribuir para a redução das resistências antimicrobianas e dos resíduos medicamentosos e preservar a eficácia terapêutica dos medicamentos atualmente disponíveis. Este trabalho destina-se essencialmente a produtores de pequenos ruminantes e médicos veterinários de campo, que se dedicam à clínica médico-cirúrgica destas espécies, embora possa ser útil a toda a equipa de saúde animal e aos estudantes com particular interesse na área.