ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO DE VISEU
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Percorrer ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO DE VISEU por Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) "08:Trabalho Digno e Crescimento Económico"
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- Aplicação do Lean Seis Sigma no Setor do Turismo: Um estudo de caso na Indústria Hoteleira PortuguesaPublication . ANTUNES VAZ, PAULO JOAQUIM; Rocha, Sílvia; Reis, Marco S.; Silva, Cristóvão; Vaz, MariaNum ambiente cada vez mais competitivo, fatores como a eficiência, a qualidade de produtos, processos e serviços, assim como a satisfação de clientes, são, cada vez mais determinantes para o sucesso de qualquer organização. Para atingir estas vantagens competitivas, iniciativas de Qualidade como o Lean e o Seis Sigma têm revelado ser importantes estratégias de negócio em muitas indústrias em todo o mundo. No entanto, apesar da sua aplicabilidade ser praticamente transversal a todos os setores da economia, estas metodologias ainda não despertaram, tanto quanto se sabe, um interesse generalizado no setor do Turismo em Portugal. No sentido de colmatar esta lacuna, este trabalho procura avaliar a oportunidade de implementar estas metodologias de qualidade no setor do Turismo, mais concretamente na Hotelaria Portuguesa. Foi feito um levantamento das práticas correntes de implementação de sistemas de qualidade na Hotelaria Portuguesa. Adicionalmente, foi ainda implementada a iniciativa Lean Seis Sigma a um estabelecimento Hoteleiro Nacional, recorrendo à metodologia do Seis Sigma para a resolução de problemas – DMAIC (Define, Measure, Analyse, Improve e Control), tendo sido realizadas as primeiras três etapas e elencadas propostas de melhorias a implementar na fase seguinte. Este trabalho permite analisar a pertinência da implementação do Lean Seis Sigma na Hotelaria Portuguesa, bem como avançar com a sua aplicação a um caso prático.
- The Influence of Professional Accounting Organizations on the Supply and Demand of the Accounting Professional's Competencies: A Portuguese Case StudyPublication . Kroon, Nanja; Alves, Maria do CéuThe ability of accounting professionals to adapt to evolving competency demands is critical in the current business and financial landscape. Professional accounting organizations (PAOs) – here understood as formal bodies representing the accounting profession – play a central role in shaping this adaptation. This paper examines how PAOs perceive and influence the competencies of accounting professionals, based on the perspectives of three PAOs. An a priori conceptual framework was constructed from the literature and refined through an embedded case study of Portuguese PAOs. The analysis identified four main categories of activities through which PAOs influence the supply and the demand of accounting professional’s competencies: certification and regulation, professional development and training, standardization and oversight, and advocacy and representation. The refined conceptual framework clarifies how PAOs, through these activities, interact with higher education institutions (HEIs), regulators, and employers, and distinguishes between direct and indirect mechanisms of influence on both the supply and demand of competencies. The study contributes by operationalizing PAOs’ influence into interconnected categories that can be applied for comparative analysis across contexts. Practically, the framework enables PAOs to identify strengths and areas for improvement, while providing HEIs and policymakers with insights to bridge competency gaps. By highlighting the mechanisms through which PAOs shape professional competencies, the study underscores their constructive role in preparing accountants to remain relevant and create value in rapidly changing environments.