Departamento de Gestão (DG)
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- Airbnb research: an analysis in tourism and hospitality journalsPublication . Andreu, Luisa; Bigne, Enrique; Amaro, Suzanne; Palomo, JesúsPurpose – The purpose of this study is to examine Airbnb research using bibliometric methods. Using research performance analysis, this study highlights and provides an updated overview of Airbnb research by revealing patterns in journals, papers and most influential authors and countries. Furthermore, it graphically illustrates how research themes have evolved by mapping a co-word analysis and points out potential trends for future research. Design/methodology/approach – The methodological design for this study involves three phases: the document source selection, the definition of the variables to be analyzed and the bibliometric analysis. A statistical multivariate analysis of all the documents’ characteristics was performed with R software. Furthermore, natural language processing techniques were used to analyze all the abstracts and keywords specified in the 129 selected documents. Findings – Results show the genesis and evolution of publications on Airbnb research, scatter of journals and journals’ characteristics, author and productivity characteristics, geographical distribution of the research and content analysis using keywords. Research limitations/implications – Despite Airbnb having a history of 10 years, research publications only started in 2015. Therefore, the bibliometric study includes papers from 2015 to 2019. One of the main limitations is that papers were selected in October of 2019, before the year was over. However, the latest academic publications (in press and earlycite) were included in the analysis. Originality/value – This study analyzed bibliometric set of laws (Price’s, Lotka’s and Bradford’s) to better understand the patterns of the most relevant scientific production regarding Airbnb in tourism and hospitality journals. Using natural language processing techniques, this study analyzes all the abstracts and keywords specified in the selected documents. Results show the evolution of research topics in four periods: 2015-2016, 2017, 2018 and 2019
- Aldeias Históricas de Portugal Destino Sustentável e InovadorPublication . Pinto, Rita; Pato, Maria Lúcia; Duque, Ana SofiaAs Aldeias Históricas de Portugal (AHP) procuram consolidar o seu desenvolvimento turístico nos princípios da sustentabilidade e inovação. Tendo como base esta premissa, o objetivo principal deste estudo é o de analisar que trabalho tem vindo a ser feito nesta matéria. Para a concretização deste objetivo para além da revisão da literatura, foi realizada uma entrevista exploratória, posteriormente transcrita e sujeita à análise de conteúdo. Os resultados permitem afirmar que o desenvolvimento do turismo nas AHP assenta nos princípios de sustentabilidade, inovação e proteção do património. Graças a muito trabalho colaborativo e de resiliência, as AHP foram recentemente distinguidas com o certificado Biosphere Destination, sendo o primeiro destino no mundo em rede certificado, e o primeiro nacional a receber esta distinção.
- An Importance-Performance Matrix Analysis of the Factors Influencing US Tourists to Use AirbnbPublication . Palmer, Alicia; Amaro, Suzanne; Andreu, LuisaAfter 10 years of Airbnb and its significant growth, this research is conducted to identify which factors really matter to Airbnb users today. It provides an integrated approach, since it aggregates factors that other studies have considered separately. With a sample of 101 US respondents, the partial least squares structural equation modelling results evidence that the only factors that influence future intentions to use Airbnb are its unique and varied accommodations and satisfaction. Enjoyment was also found to have a positive effect on Satisfaction. The study further investigates these factors with an Importance Performance map, providing guidance for the prioritization of managerial activities of high importance for futures intentions to use Airbnb.
- An Insight into the Level of Information about Sustainability of Edible Insects in a Traditionally Non-Insect-Eating Country: Exploratory StudyPublication . Guiné, Raquel P. F.; Florença, Sofia De Guiné E; Anjos, O.; Correia, Paula; Ferreira, Bruno; Costa, Cristina Amaro DaInsects have been reported as a possible alternative solution to help feed the growing world pop-ulation with less stress on the planet, thus contributing to the preservation of the environment and natural ecosystems. However, the consumption of edible insects (EIs), although culturally ac-cepted for some communities, is not readily accepted for others. Hence this work explores the lev-el of information that people in a traditionally non-insect-eating country have about the sustaina-bility issues related with EIs, and also some possible reasons that could motivate their consump-tion. The study was based on a questionnaire survey and the results were explored by descriptive statistic tools, tree classification analysis, factor analysis and cluster analysis. The results showed that the level of information is still low in general, with most people not manifesting an opinion. However, some aspects are relatively familiar to the participants (88.9% know that the ecological footprint of insects is smaller than other meats and 86.9% know that they efficiently convert or-ganic matter into protein). Factor and cluster analysis showed three classes: cluster 1—people not informed about the facts disclosed through the true statements and also not able to distinguish the false information; cluster 2—people not informed about the facts disclosed through the true statements but who were able to distinguish the false information; and cluster 3—people well in-formed about the facts disclosed through the true statements but who were marginally unable to distinguish the false information. It was also found that education, sex and professional area are the most relevant sociodemographic factors associated with the level of information, and the highest motivations to consume EIs are their contribution to preserve the environment and natu-ral resources followed by being a more sustainable option (for 64.7% and 53.4% of participants, respectively). Hence it was concluded that, although some work still needs to be done to better inform people about EIs, there is already some conscientiousness that they constitute a good and more sustainable alternative to other types of meat.
- An integrative model of consumers' intentions to purchase travel onlinePublication . Amaro, Suzanne; Duarte, PauloGrounded in the Theory of Reasoned Action, the Theory of Planned Behaviour, the Technology Acceptance Model and on the Innovation Diffusions Theory, this study proposes and empirically tests an integrated model to explore which factors affect intentions to purchase travel online. Partial Least Squares Structural Equation Modelling was conducted to assess the hypotheses. The empirical results, obtained in a sample of 1732 Internet users, indicate that intentions to purchase travel online are mostly determined by attitude, compatibility and perceived risk. The theoretical contributions of this study and the practical implications are discussed and future research directions are detailed.
- Uma análise ao incumprimento dos prazos de pagamento: O Impacto na economia Portuguesa de um Estado “mau pagador”Publication . Pinto, Sérgio Dias; Rodrigues, Luís Fernandes; Nunes, João AndradeNeste trabalho, testamos a ligação entre a frágil situação de liquidez das empresas portuguesas e de outras empresas europeias, com a prática de elevados prazos médios de pagamento por parte das autoridades públicas. Providenciamos a evidência empírica desta relação usando dados sobre os prazos médios de pagamento das entidades oficiais e as prestadoras de informação financeira dos vários países europeus, no período 2004-2010. Com este trabalho pretendemos demonstrar que estas práticas de elevados prazos médios de pagamentos das entidades públicas provocam graves disfunções financeiras no resto da economia. Tal pode ser observado analisando o número de incobráveis e insolvências e/ou inquéritos relativos às expectativas dos agentes económicos realizados durante o período em análise.
- Análise de Mercado da sidra Somersby, em PortugalPublication . Correia, Carla Alexandra de Almeida; Seabra, Cláudia; Abrantes, José LuísEsta dissertação caracteriza-se como sendo uma análise de mercado da Sidra Somersby, em Portugal. Tem como missão, a pretensão de ser uma primeira abordagem ao estudo do consumidor português de Sidra, para além de constituir uma análise critica ao lançamento de um produto pertencente a uma empresa cervejeira, Unicer Bebidas, S.A., que no possui um vasto portefólio a nível de bebidas. O tema central é o comportamento de consumidor e a comunicação/ estratégia da marca junto do consumidor. No comportamento do consumidor foram definidas as dimensões de estudo: hábitos, comportamentos e atitudes em relação a sidra Somersby. Já na comunicação pretendeuse perante alguns insights da marca concluir se o consumidor relaciona esses conceitos com a bebida e se os materiais de visibilidades são os mais adequados, para a estratégia que a empresa tem para o produto. Foi realizado um inquérito online a 145 inquiridos, consumidores de Somersby, de todo o país, através de uma base de dados pessoal. Os dados extraídos foram analisados pelo SPSS (Statistical Package for the Social Sciences), por meio de ferramentas descritivas, análises univariantes e fatoriais. No final foram apresentadas as conclusões desses dados e também foram referidas algumas limitações. Conclui-se que o lançamento de Somersby foi uma excelente performance deste produto no mercado português, com atratividade para o consumidor português. As estratégias implementadas pela Unicer para a marca foram bem-sucedidas, a visibilidade da marca foi bem concebida, quer pela criatividade com o word of mouth e o buzz, quer pelo merchandising colocado no ponto de venda.Abstract: This work is characterized as a market analysis of Somersby Cider in Portugal. Its mission is to pretend to be a first approach to the study of Portuguese cider consumers , in addition to constitute a critical analysis of the launch of a product belonging to a brewer, Unicer Beverages, SA, which owns a vast portfolio in the level of beverage. The central theme is the consumer behavior and the communication / brand strategy near the consumer. In consumer behavior have been defined dimensions of study: habits, behaviors and attitudes towards Somersby cider. In the communication was intended to face some insights of the brand, conclude if the consumer related these concepts to the drink and visibility materials and if they are best suited to strategy that the company has for the product. Was carried out an online survey of 145 respondents, Somersby consumers, nationwide, through a personal database. The extracted data were analyzed by SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) through descriptive tools, and factorial analysis. At the end were presented these data and findings, were also reported some limitations. It is concluded that the launch of Somersby was an excellent performance of this product in the Portuguese market, with attractiveness to the consumer Portuguese. The strategy implemented by Unicer for the brand were successful, brand visibility was well designed, both for creativity with the buzz and word of mouth, or placed in the merchandising point of sale.
- Análise de Risco de Crédito a Particulares e Empresas, na Caixa de Crédito Agrícola Terras de ViriatoPublication . Costa, Tamára Dias; Pinto, António Pedro Martins Soares; Henriques, Carla Manuela RibeiroA realização do estágio curricular permitiu adquirir novas competências e aptidões e pôr em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do percurso académico. Também contribuiu para desenvolver competências e capacidades, que constituem uma oportunidade para ingressar no mercado de trabalho e, permitiu desenvolver a capacidade de comunicação, a gestão do tempo, a resolução de problemas, o pensamento crítico, bem como a criatividade e inovação. O estágio contribuiu sobretudo para o meu crescimento pessoal levando-me a enfrentar desafios e adversidades, bem como a conquistar a minha autoconfiança. A responsabilidade de assumir tarefas e enfrentar desafios mostrou-me que sou capaz de superar obstáculos e alcançar os meus objetivos. Ainda serviu para aprofundar os conhecimentos adquiridos ao longo do percurso académico e tomar consciência do modo como estas se aplicam no mundo do trabalho. Na realização do relatório de estágio curricular adotou-se como metodologia efetuar uma revisão de literatura e dos normativos legais que contextualizam a Análise de Risco de Crédito. Para a realização da parte empírica, recorreu-se ao método “estudo de caso”, na medida em que, permite aprofundar o conhecimento da realidade empresarial. O relatório incide sobre “Análise de Risco de Crédito a Particulares e a Empresas” com o propósito de descrever as tarefas realizadas na Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de Terras de Viriato, entre 11 de setembro de 2023 e 15 de março de 2024. As principais atividades ao longo do estágio incidiram na análise de risco de crédito e na elaboração de pareceres. No entanto, ao longo do estágio foi ainda possível desempenhar outras atividades, nomeadamente, no departamento comercial como apoio ao atendimento ao balcão, realização de pareceres comerciais e fecho de Caixa Automático (ATM) e Balcão 24. O trabalho desenvolvido permitiu adquirir competências ao nível da análise de risco de crédito a particulares e empresas no setor bancário e identificar os principais fatores que a condicionam. A análise de risco de crédito difere de banco para banco, no entanto, a realização do estágio permitiu contactar com todas as fases do processo desde o momento de abertura de crédito até à concessão num dado banco. Na análise de risco de crédito às empresas, a finalidade, o montante a financiar, o prazo, as garantias prestadas e as condições de reembolso e taxas de juro a aplicar assumem particular relevância. A avaliação do risco contempla informação disponível nas demonstrações financeiras e os movimentos da conta do cliente bem como o valor das responsabilidades junto da banca e o rating atribuído. Por sua vez, a análise de risco de crédito a particulares dá relevância à situação profissional, à estabilidade financeira, à experiência creditícia, à movimentação da conta do cliente, à taxa de esforço, à DSTI (Debt Service-to-Income), à LTV (Loan-to-Value), aos encargos mensais, aos rendimentos anuais, ao valor das responsabilidades na banca do cliente e ao scoring atribuído.
- Análise do setor da construção civil de 2002 a 2012. Uma reflexão sobre o financiamento e crise do setor em PortugalPublication . Rodrigues, Ana Leonor dos Santos; Rodrigues, Luís FernandesO objetivo do estudo é analisar a evolução da fragilidade financeira do setor da Construção Civil durante a década de 2002-2012 e particularmente na consequência da crise do imobiliário e da crise internacional de 2008 e a subsequente crise da dívida soberana do Estado Português, que desde maio de 2011 se viu sujeitado a um programa de ajuda financeira internacional. Particularmente, pretende-se averiguar se a degradação deste setor se deve fundamentalmente às condições criadas pelos acontecimentos mencionados, ou se pelo contrário, a crise do setor é anterior e resultado de uma sobreprodução alavancada pelas instituições bancárias portuguesas. A observação empírica permite verificar que apesar de alguns indicadores só sofrerem um revés após o impacto da crise internacional, outros, como os indicadores produtivos ou o indicador de probabilidade global de insolvência (Pindado, Rodrigues e de la Torre, 2008), demonstram que o setor já se encontrava debilitado desde 2004, apenas sustentado pelos recursos financeiros entretanto captados ou refinanciados.
- Análise económico-financeiro do setor do turismo no período 2018-2022. O caso das empresas portuguesas de alojamento e restauração, no Centro de PortugalPublication . Ferreira, Inês Vicente; Martins, Isabel Maria Loureiro Pais EstevesO Turismo é considerado dos setores mais importantes para o país, sendo que nos últimos anos foi um dos principais responsáveis pelo crescimento económico de Portugal. No ano de 2020, com o aparecimento da pandemia Covid-19, o setor do Turismo, nomeadamente o alojamento e a restauração, foram das áreas mais afetadas. O objetivo principal desta dissertação, é analisar o impacto que a pandemia teve no setor do Turismo, nomeadamente nos restaurantes e estabelecimentos hoteleiros com restaurantes, do Centro de Portugal, a nível económico e financeiro. Na obtenção de informações das empresas recorreu-se à plataforma SABI e foi selecionada e estudada uma amostras com 1034 empresas. Esta foi dividida em dois grupos: um que continha uma média com capitais próprios positivos; e outro que continha uma média os capitais próprios negativos. Esta seleção foi realizada no IMB SPSS Statistics 26. Para a análise dos dados utilizou-se igualmente o SPSS, recorrendo ao teste de comparação de médias de amostras emparelhadas. Foi testada a relação da pandemia Covid-19 com os rácios de liquidez, de estrutura, de rendibilidade e de funcionamento. Verificou-se a existência de relação entre a pandemia Covid-19 e os rácios de liquidez, de rendibilidade e de funcionamento para os restaurantes e estabelecimentos hoteleiros com restaurantes, do Centro de Portugal, que apresentavam capitais próprios positivos. Para os restaurantes e estabelecimentos hoteleiros com restaurantes, do Centro de Portugal, com capitais próprios negativos, verificou-se a existência de relação entre a pandemia Covid-19 e os rácios de estrutura, de rendibilidade e de funcionamento. Verificou-se, ainda que o valor das vendas dos restaurantes e estabelecimentos hoteleiros com restaurante, diminuiu com a pandemia Covid-19. Em suma, os resultados evidenciam que o aparecimento da pandemia Covid-19 influenciou negativamente os restaurantes e os estabelecimentos hoteleiros com restaurante, do Centro de Portugal. Foram afetados, principalmente nas empresas com capitais próprios positivos, a capacidade de cumprirem com as suas obrigações a curto prazo, contudo, estas empresas conseguiram fazer face às suas obrigações. Quanto às empresas com capitais próprios negativos, a pandemia Covid-19 afetou estas nas suas obrigações a médio e longo prazo e na capacidade em gerar lucros através dos ativos e das vendas.