ESTGL - DGAT - Dissertações de mestrado (após aprovadas pelo júri)
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- Paraty e Lamego: Um estudo comparativo sobre a viabilidade de um intercâmbio cultural entre duas cidades criativasPublication . Fernandes, Catarina Luzia Maciel Soares; Carvalho , Ana Branca da Silva Soeiro de; Fonseca, Susana Maria Salgueiro Rebelo daA presente dissertação realiza um estudo sobre os conceitos de Patrimônio Cultural Imaterial, Turismo Religioso, Gestão de Eventos e Intercâmbios Culturais, com o propósito de avaliar a viabilidade da criação de um intercâmbio cultural entre as cidades de Paraty, no estado do Rio de Janeiro (Brasil), e Lamego, no distrito de Viseu (Portugal). Ambas estão situadas em regiões reconhecidas como Patrimônios da Humanidade e compartilham a devoção à mesma padroeira, Nossa Senhora dos Remédios. O projeto propõe a realização de uma Festa de Nossa Senhora dos Remédios conjunta, em formato interativo e online, que unifique os calendários oficiais e valorize as tradições e expressões culturais das duas cidades. A iniciativa busca fomentar o intercâmbio de experiências entre duas culturas intimamente ligadas pela fé, promovendo a cooperação cultural e turística entre Brasil e Portugal. Com base em dados históricos, culturais e econômicos, o estudo analisa de que forma esse intercâmbio pode fortalecer os laços culturais, estimular o turismo religioso e preservar o patrimônio imaterial. Adotou-se uma abordagem quantitativa, com a aplicação de um questionário durante o período das Festas de Nossa Senhora dos Remédios de 2024, realizadas entre 22 de agosto e 9 de setembro em ambas as cidades. Os resultados indicam uma avaliação amplamente positiva por parte dos participantes, revelando elevada valorização do evento e aceitação do uso de novas tecnologias como instrumento de integração cultural. Conclui-se que o intercâmbio cultural entre Paraty e Lamego é viável, embora ainda existam desafios logísticos a serem superados para sua plena implementação.
- Alojamento Diferenciado em Espaços Vinícolas: O Caso dos Balões de Vinho na Adega de SabrosaPublication . Veiga, Natércia Carmelinda Barros da; Vieira, Isabel Cristina Pereira; Fernandes, Didiana Margarida Fachada LopesO presente estudo propõe e avalia a viabilidade técnica, financeira e de mercado de um modelo de alojamento enoturístico inovador, assente na reconversão de antigos balões de vinho da Adega Cooperativa de Sabrosa (cubas de cimento com capacidade para 250 000 litros) em unidades de hospedagem exclusivas. A iniciativa visa diversificar a atividade da ACS, tradicionalmente centrada na produção e comercialização de vinhos, expandindo a sua intervenção no enoturismo através de um conceito distintivo no contexto do Alto Douro Vinhateiro, região classificada como Património Mundial da UNESCO. O projeto procura demonstrar o potencial deste modelo como instrumento de valorização do património e de diversificação da oferta turística. A metodologia adotada assenta numa abordagem qualitativa, composta por duas dimensões complementares: uma análise estratégica do plano de negócios, com recurso às ferramentas PESTEL, Cinco Forças de Porter e matriz SWOT; e uma investigação empírica baseada em 16 entrevistas semiestruturadas a visitantes da Adega de Sabrosa, analisadas com o software MAXQDA, com vista a identificar perceções, motivações e oportunidades associadas ao projeto. Os resultados indicam a viabilidade do projeto, evidenciando um nicho de mercado para alojamentos temáticos no setor do enoturismo, com potencial para atrair principalmente enoturistas internacionais (43,8% dos visitantes em Sabrosa são estrangeiros). A análise das entrevistas revela uma perceção altamente positiva sobre o conceito inovador, destacando como fatores determinantes a autenticidade da experiência, a valorização do património vinícola e a relação qualidade-preço. O projeto demonstra-se sustentável financeiramente, especialmente considerando o potencial de cofinanciamento através do programa PDR 2030, e apresenta-se como uma contribuição significativa para a diversificação da oferta turística no Concelho de Sabrosa.
- O impacto do Stress nas Equipas de Trabalho: Estudo na Associação Portas P’rà Vida, no concelho de LamegoPublication . Rebelo, Inês Magalhães; Antunes, SandraAtualmente, as Organizações Sociais desempenham um papel fulcral e indispensável para o bem-estar de muitos indivíduos na sociedade, o que concorre para a importância de estudar o impacto que o stress tem na saúde mental nos trabalhadores e os métodos que as organizações podem adotar para reduzir este fator e, assim, assegurar a melhor qualidade de desempenho dos indivíduos bem como a qualidade dos serviços que prestam. Deste modo, o intuito deste estudo foi o de aprofundar a compreensão sobre o papel das Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS) na sociedade, conhecer o seu campo de intervenção na saúde mental e, dentro deste, estudar os efeitos gerados pelo stress nas equipas de trabalho de uma destas instituições. Os principais objetivos que nos trouxeram a este estudo foram: analisar as fontes e manifestações do stress laboral na IPSS; avaliar o impacto do stress laboral no desempenho individual e organizacional da IPSS; e, por fim, propor estratégias de gestão e prevenção do stress laboral na IPSS escolhida. No enquadramento teórico foram abordados alguns conceitos, nomeadamente: o Terceiro Setor e a Economia Social, bem como as Organizações Sociais; o conceito de stress e as consequências que o mesmo traz a nível individual e a nível organizacional e, por fim, as medidas preventivas de riscos psicossociais. No que diz respeito à parte empírica da investigação recorreu-se a uma metodologia quantitativa através da utilização de um inquérito por questionário dirigido aos colaboradores, considerados nas suas diferentes categorias profissionais, da IPSS “Associação Portas P´rà Vida”, situada no concelho de Lamego, no distrito de Viseu. Após a análise dos resultados obtidos, pôde-se constatar que o ambiente organizacional pode afetar o desempenho dos trabalhadores, levando à criação de fatores de stress que podem ser patológicos, isto é, que podem conduzir ao aparecimento de depressões e ansiedades crónicas. Porém, ao longo deste estudo, estudámos algumas medidas que podem vir a melhorar a ligação do trabalhador com o ambiente organizacional, bem como com a sua entidade patronal, funcionando como elementos mitigadores.
- O Perfil de Competências dos Gestores de uma Organização do Terceiro Setor: Estudo de caso do Centro Social e Paroquial de MamourosPublication . Fernandes, Milene Da Costa; Fonseca, SusanaAs organizações de economia social, particularmente as instituições particulares de solidariedade social, adotam o propósito de dar uma expressividade ao dever moral para responder a problemas e necessidades sociais emergentes. Esse propósito coloca, de certa forma, obstáculos e essencialmente desafios diários aos seus gestores, o que implica uma nova exigência na restruturação em processos de gestão dos recursos humanos para manter uma boa sustentabilidade da organização e um desempenho organizacional. O objeto de estudo é estudar qual o perfil de competências de um gestor de topo e um gestor intermédio na instituição Centro Social e Paroquial de Mamouros. Este estudo pressupõe uma pesquisa bibliográfica e recolha de dados através de entrevista semiestruturada aos dois gestores e inquérito por questionário aos colaboradores da instituição, durante o mês de dezembro de 2024. O estudo empírico foi realizado e feita uma análise comparativa entre todos para analisar e dar respostas. Foi possível reconhecer um combinado de competências que os gestores das organizações mais valorizam na sua atividade, assim como os desafios e metas a alcançar.
- A importância da formação como ferramenta de Gestão Estratégica para os gestores e colaboradores das organizações na atuação com pessoas com necessidades especiais: um estudo de caso da organização “Irmãs Hospitaleiras Guarda – Casa de Saúde Bento Menni”Publication . Teixeira, Soraia Alexandre Marques; Guia, Ana; Duarte, FilipeNuma sociedade cada vez mais competitiva é necessário que as organizações se adaptem ao ambiente em que estão inseridas. Dado ao facto das organizações do terceiro setor não serem públicas, mas sim organizações fundadas para exercer serviço público, podemos dar relevância à necessidade de cada uma em investir no seu capital mais importante – o capital humano. Uma vez que as mesmas satisfazem necessidades sociais e dão expressão organizada ao dever moral de solidariedade é fulcral que as mesmas apostem na formação como ferramenta de gestão estratégica. O presente estudo debruça-se sobre essa mesma importância da formação como ferramenta de gestão estratégica para a organização estudada “Irmãs Hospitaleiras Guarda – Casa de Saúde Bento Menni”. Neste estudo de caso serão abordados diversos tópicos como organizações sociais, gestão estratégica, ferramentas de gestão estratégica, formação como ferramenta de gestão estratégica entre outros. Por fim, podemos referir que foram analisados os dados recolhidos para percecionar de que forma as formações influenciam o comportamento das pessoas enquanto colaboradoras de uma empresa e de que forma influencia o sucesso organizacional.
- Importância da qualidade dos serviços para a satisfação dos stakeholders e a confiabilidade das Organizações de Economia SocialPublication . Cardoso, Sofia Cruz; Mota, Miguel; Guia, SaraA presente investigação teve como objetivo compreender de que forma a implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) influencia a perceção da qualidade dos serviços prestados, a satisfação dos stakeholders e a confiança nas Organizações da Economia Social (OES). Para isso, foram exploradas duas questões centrais: de que forma as práticas de gestão da qualidade impactam a qualidade dos serviços e a satisfação dos stakeholders, e como a adoção de um SGQ fortalece a confiabilidade organizacional. Este estudo procura igualmente responder à ausência de investigação que relacione, de forma integrada, a implementação de SGQ com a perceção da qualidade dos serviços, a satisfação dos stakeholders e a confiança institucional nas OES em Portugal. O enquadramento teórico baseou-se nos conceitos de gestão da qualidade e confiança organizacional. A metodologia adotada foi a empírico analítica, com abordagem mista, combinando inquéritos por questionários e entrevistas semiestruturadas, permitindo uma análise abrangente e a triangulação de dados. A amostra incluiu três organizações do sector social certificadas em distintos modelos de qualidade e localizadas nos distritos de Braga e Porto. Os resultados revelaram que a implementação de um SGQ está associada a perceções maioritariamente positivas, especialmente ao nível da confiança, da competência técnica e da consistência dos serviços. Verificou-se ainda uma relação significativa entre a perceção da qualidade e a satisfação dos stakeholders, reforçando a importância das práticas de qualidade na construção de uma imagem institucional sólida e confiável. Apesar de uma das hipóteses não ter sido confirmada estatisticamente, os dados qualitativos destacaram benefícios percebidos nas mudanças operadas, nomeadamente ao nível da organização, da comunicação e do planeamento. Concluiu-se que a integração efetiva do SGQ na cultura organizacional contribui para a melhoria da qualidade percebida, para o reforço da confiança dos stakeholders e para a consolidação da missão social das OES. O SGQ deve ser entendido como uma ferramenta estratégica de desenvolvimento institucional, mais do que um mero cumprimento normativo.
- CICA – Centro de Interpretação Cultural e Ambiental: Douro & Águas CálidasPublication . Pinto, Sónia Cândida da Fonseca; Santos , Paula Marques dos; Vieira, Isabel Cristina PereiraO turismo, enquanto fenómeno em expansão a nível global, constitui uma área de estudo multidisciplinar que exige uma abordagem equilibrada entre o desenvolvimento económico e a preservação ambiental e cultural. Esta investigação centra-se no turismo fluvial, com especial enfoque no rio Douro, um território de elevada riqueza natural e patrimonial. Considerando o seu potencial como motor de desenvolvimento regional, propõe-se a criação de um centro de interpretação como instrumento de mediação cultural e valorização do território. Através de uma abordagem metodológica qualitativa, que inclui revisão bibliográfica, análise documental e análise da perceção dos intervenientes, através da aplicação de entrevistas semiestruturadas, procura-se compreender o impacto do turismo na região e avaliar a eficácia da interpretação patrimonial na promoção de um turismo sustentável, identitário e inclusivo. Os resultados apontam para a relevância dos centros de interpretação na preservação das tradições locais, na educação dos visitantes e no reforço dos vínculos entre comunidade e território e do próprio desenvolvimento local, por inerência. A investigação culmina na apresentação de um Plano de Ação que visa contribuir para um modelo de turismo que respeite o passado, valorize o presente e assegure um futuro mais equilibrado para as gerações vindouras, com a criação do CICA – Centro de Interpretação Cultural e Ambiental Douro & Águas Cálidas.
- A comunicação Organizacional como Instrumento da Gestão das Organizações de Economia Social do Concelho de LamegoPublication . Barbosa, Sabrina Pereira; Antunes, Sandra Maria GouveiaA presente dissertação expõe a importância da comunicação organizacional na gestão das organizações de economia social, mais precisamente do concelho de Lamego. Este estudo centra-se na influência do processo de comunicação organizacional na gestão das organizações através da análise dos métodos de comunicação adotados pelas entidades em estudo. A recolha de dados foi realizada através da aplicação de um questionário a todas as organizações sociais do concelho de Lamego. Este estudo parte da premissa de que uma comunicação eficaz é fundamental para o bom funcionamento e sucesso das organizações de economia social, com um impacto direto na tomada de decisões e na motivação dos colaboradores. Recorremos a uma metodologia de natureza quantitativa, concretizada através da aplicação de um inquérito por questionário às organizações sociais de Lamego, permitindo a recolha de dados sobre as práticas comunicacionais adotadas. Este estudo conclui que a adoção de boas práticas de comunicação organizacional é essencial para o sucesso das organizações de economia social.
- Pedras de Armas: Resgate Histórico e Roteiro Turístico em LamegoPublication . Silva, Pedro Filipe Nogueira da; Santos, Paula Marques dos; Fernandes, Didiana Margarida Fachada LopesEsta dissertação documenta e analisa o património heráldico da cidade de Lamego, focando nas pedras de armas que representam a memória histórica das famílias nobres e eclesiásticas que moldaram o desenvolvimento urbano e cultural da região. O estudo mapeia 22 exemplares heráldicos, categorizados em três grupos: heráldica nacional, eclesiástica e familiar, realizando uma análise qualitativa através do método de estudo de caso com extensivo trabalho documental e de campo. A pesquisa revela a importância histórica dos símbolos heráldicos como registos da influência das famílias nobres e dos bispos no desenvolvimento de Lamego, identificando padrões nas representações e documentando o estado atual de conservação deste património. Com base nos resultados, propõe-se a criação da "Rota dos Nobres e Bispos", um roteiro turístico estruturado com métodos interpretativos inovadores e recursos de acessibilidade. A principal contribuição deste trabalho é a valorização do património heráldico como elemento identitário e recurso turístico sustentável, conectando os dois centros históricos da cidade através de uma experiência cultural inclusiva. O estudo demonstra como a preservação da heráldica local pode simultaneamente resgatar a memória histórica e promover o desenvolvimento turístico sustentável, servindo como modelo para iniciativas semelhantes em outras localidades históricas portuguesas
- Implementação do Pensamento Lean Kaizen como ferramenta de Gestão das Organizações de Economia Social – O caso das ERPI do Distrito de ViseuPublication . Ferreira, Andreia Patrícia Gonçalves; Guia, Ana Teresa Bernardo; Carvalho, Ana Branca da Silva Soeiro deEsta investigação estuda a implementação do pensamento Lean Kaizen como prática de gestão das OES (Organizações de Economia Social), tendo como foco o caso das ERPI (Estruturas Residenciais para Idosos) do distrito de Viseu. Tem três objetivos gerais, nomeadamente, analisar os conceitos teóricos das ferramentas do pensamento Lean Kaizen evidenciando a sua relevância para as organizações do terceiro setor, estudar o estado atual da implementação do pensamento Lean Kaizen neste contexto e avaliar o impacto da implementação do pensamento Lean Kaizen nestas organizações. Por sua vez, estes objetivos gerais ramificam em nove objetivos específicos. Usou-se uma metodologia quantitativa que pretende obter respostas a um inquérito por questionário enviado às 160 organizações que desenvolvem a resposta social de ERPI no distrito de Viseu. Trata-se de um estudo de natureza exploratória e de diagnóstico. Os resultados da investigação permitem entender que há um grande desconhecimento sobre o pensamento Lean Kaizen, ainda que alguns dos seus princípios sejam, de modo isolado, usados no dia-a-dia das organizações.